I PRODOTTI NOBILI
MARCHIGIANI E ITALIANI

L’Associazione nel 2014 promuove la Carta d’Intenti per la Salute dell’Uomo con la Facoltà di Medicina e Agraria dell’Università Politecnica delle Marche, Ospedaliri Riuniti e INRCA di Ancona, Organismi di Controllo della Sicurezza Alimentare come i NAS, Caribinieri Forestali, ISS, Regione, Provincia, Comune firmata dai vari rappresentanti delle istituzioni citate oltre che a Dirigenti Medici e Professori Univesitari.

la Carta d’Intenti per la Salute dell’Uomo, rappresenta il focus di azione, sviluppo e intervento nel territorio marchigiano dell’Associazione: “Dalla Terra alla Tavola, i Prodotti della filiera agroalimentare marchigiana sicuri, controllati e certificati, sviluppati nel rispetto dell’ambiente, curati con amore in tutte le fasi della loro lavorazione, preparati secondo le ricette della tradizione per garantire la resa funzionale ed organolettica, per arricchire la vita dell’uomo dei piaceri del gusto e della convivialità, per promuovere con Università, Sanità,Istituzioni e Associazioni l’educazione alimentare e la ricerca scientifica, per migliorare la salute dell’uomo per alleviare le sofferenze dei malati.”

Durante la giornata di Venerdì 26 Marzo 2021 si è tenuto il convengo scientifico “ALIMENTAZIONE SICURA E SALUTE DELL’UOMO” trattando argomenti come la salubrità (controlli, sicurezza e certificazioni) alimentare e il ruolo nella prevenzione e cura delle malattie di una corretta nutrizione.

L’intento è stato dunque “pensare insieme la salute“, un incontro scientifico che non è rimasto un evento isolato ma ha rappresentato l’inizio di una serie di iniziative e progetti dedicati alla salute e all’alimentazione, sviluppati attraverso uno scambio di dati e esperienze tra istituzioni, mondo scientifico, associazioni, operatori socio-economici, ambientali e la filiera agro-alimentare.

Uniti insieme con questa Carta d’Intenti per rendere le Marche capofila della MacroRegione Ionico-Adriatica della nuova sfida globale, che è proseguita nell’EXPO 2015, che abbiamo chiamato Health Nutrition Ecology. Tutto questo a garanzia del successo, del progresso e della prosperità, non solo più di un singolo, ma di una comunità, quella “Marchigiana”, unita dagli stessi ideali e intenti di sviluppo, crescita e benessere nel rispetto dei valori per migliorare la Salute e la Condizione di vita dell’Uomo auspicando che una rinnovata e più consapevole politica sappia rispondere alla “fame” dei cittadini.

Nel sito internet www.prodottinobili.it sono riportati alcuni dei numerosi eventi promossi in questi anni che hanno unito gusto e scienza, valorizzazione agroecologia e tutela paesaggistica ed ambientale con la filiera agroalimentare dei soci imprenditori dell’Associazione veri custodi del territorio.